Diabetes gestacional y cómo no morir en el intento

15 enero

Hace más de dos meses que no escribía, pero es que no han sido muy buenos meses... Entre la diabetes gestacional y algunas complicaciones más típicas del embarazo, me encontrada tan cansada física y mentalemnte, que no terminaba ni un post. Pero parece que las cosas ya se van calmando un poco y me encuentro más animada y con más energías. Así que me he propuesto terminar todos los post que tengo por ahí a medias... 

Un día, haciendo la compra para mi súper dieta de estos meses, me di cuenta de que una mermelada que ponía "Apta para diabéticos" tenía un 42% de azúcares. En cambio, otra "ligth" de otra marca, ponía tan solo 4%. Esto me hizo pensar que, igual, no lo estaba haciendo bien y no entendía cómo se podía etiquetar como "apta" con tal cantidad de azúcares... Así que lo consulté con Esther Miranda Torresano (Nutricionista del Centro Médico Milenium Nuñez de Balboa de Sanitas) y ella me aclaró todas mis dudas. Así que decidí aprovecharme de esta súper mamá y le pedí que colaborara con el blog con una sencilla explicación sobre la diabetes gestacional para compartir con vosotras dentro de mis post de "Promocionando a una Mamá emprendedora". Aquí os dejo su explicación y unas recomendaciones muy buenas para todas aquellas que os encontréis en mi situación. Os prometo que os va a encantar cómo lo explica de fácil y que os va a resolver muchas dudas, ¡no os lo perdáis!

"Muchas de vosotras ya habréis pasado por una diabetes gestacional o conoceréis a alguien en esta misma situación. Tranquilas, es sencillo de llevar, solo tendréis que cuidaros un poco más, aunque no os negaré que es posible que se os haga algo pesado, nada que no se lleve con un poco de paciencia, cosa que a las futuras mamás nos sobra...
Lo primero de todo es saber en qué consiste. La insulina es la hormona encargada de introducir los azúcares que ingerimos dentro de la célula, actúa como si fuese una llave. Durante el embarazo, por efecto de las hormonas se puede producir una resistencia a la insulina. Es decir, las llaves que fabricamos no encajan en la cerradura, por lo que tenemos que producir más y más insulina pero esta no llega a realizar bien su función acumulándose el azúcar (glucosa) en sangre.
¿Podemos evitar que nos ocurra? Más que evitar, en algunos casos se podrá prevenir. Es muy importante tener un peso adecuado antes del embarazo, y una vez que comience la gestación, no hay que engordar demasiado, recordad ¡No hay que comer por 2!
¿Y si ya me han diagnosticado diabetes gestacional? ¡Pues a cuidarse un poquito más! Tendremos que seguir una dieta que nos evite tener picos de glucosa en sangre. Esto se consigue repartiendo la comida a lo largo del día y evitando los alimentos con alto contenido de azúcares. 
Puntos clave a seguir
  • Hacer entre 5 y 6 comidas al día, nunca comidas copiosas.
  • Evitar azúcares simples, azúcar de mesa, miel, chuches, pasteles, galletas, tartas, bebidas tipo refresco de cola o cualquier otro alimento donde el azúcar esté presente.
  • Evitar el alcohol, lo cual entiendo que ya estáis haciendo.
  • El consumo de fruta tendrá que estar entre 2 o 3 frutas al día. Las frutas con alto contenido en azúcares se deberían de evitar como son la chirimoya, los higos, el plátano o el mango. Siempre ingerir las piezas de una en una (es decir no merendar 4 piezas de golpe) y evitar los zumos, aunque sean naturales.
  • Ante la duda de si se puede consumir hidratos de carbono complejos, (pan, legumbre, arroz o pasta) la respuesta es que sí. Legumbre entre 1-2 días semana, 1 día arroz y 1 día pasta. El pan, el arroz y la pasta mejor consumirlo integral y sin abusar de las salsas y formas de cocinado muy grasas. En el caso del pan lo podremos desayunar y tomar en las comidas pero no más de 20 g aproximadamente en cada ración.
  • No abusar del aceite y utilizar formas sencillas de cocinado: plancha, cocción, estofado, vapor, horno, wok.
  • Consumir carne sin grasa, pollo, pavo, conejo, ternera joven y partes de cerdo sin grasa como son el solomillo y la cinta del lomo sin el borde.
  • Mucho ojo con los alimentos que nos venden como light, para diabéticos, sin azucares añadidos etc etc. La composición puede ser muy variable así que habrá que mirar con lupa el etiquetado. Desgranar este tema sería un post entero, así que lo dejo para otra ocasión. Os dejo este enlace de comparativa de mermeladas que os puede resultar interesante.
¿Entonces que puedo comer en un día? Esto sería un ejemplo de menú.
  • Desayuno: vaso de leche semidesnatada (podría ser enriquecida en Calcio) con café descafeinado, tostada de pan integral con tomate y un poco de aceite (o mermelada sin azúcar) y fruta.
  • Media mañana: Tostada de pan con algo de pavo o queso de burgos y fruta.
  • Comida (opción 1): Judías verdes con jamón, solomillo de cerdo con mostaza, ración de pan integral y fruta.
  • Comida (opción 2): Spaguetis integrales bolognesa (si la cantidad de carne es adecuada podría ser plato único, si no utilizamos carne, esta podría comerse como segundo) y yogurt.
  • Merienda: yogurt con frutos secos.
  • Cena: Crema de verduras, merluza a la plancha, ración de pan integral y yogurt.
En caso de salir algún día a tomar el aperitivo podremos beber gaseosa, coke sin azúcar y sin cafeína y para picar, encurtidos (cebollitas, pepinillos, aceitunas, ajos, berenjenas de Almagro…) Las afortunadas que puedan consumir jamón, adelante con un canapé o picotear algo de una ración. 
No olvidéis que esto son recomendaciones generales, luego en cada caso vuestro medico os irá indicando."

A todas aquellas que estéis como yo, sufriendo la diabetes y las odiosas pruebas de la "curva de la glucosa", os recomiendo que os paséis por su consulta porque ¡os va a facilitar mucho la vida! Tampoco está de más pasarse para la pérdida de peso tras el parto o para llevar una dieta sana y equilibrada durante la lactancia... Os va a sorprender la dulzura de Esther, lo bien que lo explica todo y lo bien que nos comprende a las mamis... ¡¡GRACIAS ESTHER!!

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2 Comentarios

  1. Wapa!!! Como te dije al insta. No te preocupes por lo q digan otros q en la mayoría de los casos son ignorantes a estos temas. Llevas ún vida adentro y eso es lo más lindo q hay. Vive tu sueño y olvídate de las críticas u opiniones negativas����. Debes seguir los consejos d quienes saben, los cuales son expertos en temas de maternidad. Besitos y animos q ya queda menos�������� soy en insta @londonsuki

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    1. ¡Hola, Suki! Muchísimas gracias por tu comentario. La verdad es que es desesperante tener que justificar cada cosa como madre, cada decisión, cada paso... Desde el embarazo, el tipo de parto, el tipo de lactancia, la manera de introducir alimentos, la manera de vestirle... Todo, todo es criticable... Ni te cuento la de veces que sigo oyendo el "bueno, seguro que la cuarta será niña". Y de verdad que me enciendo porque yo no he dicho que este bebé sea sólo "otro más" porque quiero una niña. Merece su hueco. Además, ¿y si no quiero una niña? ¿Y si no quiero o puedo tener más hijos he de vivir con la pena de no haber tenido una niña? ¿Por qué no se puede parar hasta tener una niña? Como verás, estoy que salto con estos temas... Supongo que son las hormonas, ja, ja, ja. Un besazo y millones de gracias, preciosa.

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